にちにち草 ～熊本の設計事務所による ギャラリー＆カフェ～

江籠正樹彫刻展「Birthday」 その2

こんにちは　ナカオです
江籠さんの彫刻展も二日目を迎えました。

初日も大変な盛況ぶりでありがとうございます

サーバースプーンにサーバーフォーク、おしゃもじなど
木工のお皿や器、カトラリーの使い方を気にされる方もいらっしゃいますが
あまり難しくお考えにならなくとも大丈夫です
食洗機はご使用になられないことと直射日光は避けて頂ければ。

例えばフォークはパスタがからみやすいのでとても使いやすく
ほどよくオイルが馴染んでよい感じになることだと思います



このバッグと同じようなモノを持っているせいか、好きな作品です
パンを持つ少女
江籠さんのお話だとある物語のワンシーンを表しているそう

スープを持つクマたち。
よーく見ると器がかたむいているクマのスープが少しこぼれています
この展示会の準備をしながら私自身一目惚れしたモノも。

ただそれにも増してこの展示会でうれしいことは
江籠さんが作りだしたモノたちを
愛おしそうに選ぶ皆さまの姿やつい顔がほころんでいる姿を見られること。

そんなキモチにさせてしまう愛しいモノたちに
どうぞ会いにいらしてくださいね

スタッフ一同、お待ち申し上げています

　　＋スタッフのひとりごと＋
　　　　　友人がお土産をくれました
　　　　　道ばたでよく見かけるペンペン草が描かれた「春のお風呂」
　　　　　春の兆しを感じさせるお土産を選ぶ友人もまた
　　　　　春のようなやわらかな笑顔の似合う人なのです

江籠正樹さんの彫刻展「Birthday」

こんにちは　冨田です

明日からいよいよ江籠正樹さんの彫刻展「Birthday」がはじまります。

今日は一日会場設営でした。
何もないところから…

ずらり！

カトラリーもあります。

スケートしている少女

大きい人形もあります。一点ものですよ。


江籠さんの世界に、
今日はスタッフ一同「可愛い～」とメロメロでした（＾＾）


江籠正樹　彫刻展は、はじめギャラリーにて
２／１１（土）～１９（日）までの開催となります。
１１：００～１７：３０（最終日１７時迄）

２／１１・１２　作家在廊
※2／１５　休みです

ぜひみなさま、可愛い人形たちに一度会いにきてくださいね。
楽しみにお待ちしております。


冨田

とっておき

こんにちは　ナカオです

先日、長崎の波佐見へ行ってきました。

九州の食卓に掲載されている波佐見特集で
ご紹介された陶芸家吉田健宗さんの工房へ
一瞬、琺瑯を思わせるかのような軽やかさを感じます
食器棚にすんなりと馴染んでくれそうな人なつっこさのある器。

吉田さんには初めてお会いしましたが
時間を忘れてついつい長居してしまうほどの居心地の良さを感じました
吉田健宗さん、ありがとうございました

さて
はじめギャラリーでは土曜日から木工作家の江籠さんの展示会が始まります。

これはワタシの家のとっておきの白クマたち。

どうぞみなさまもこの展示会で
ご自分のとっておきと出会えますように。

11日（土）と12日（日）は江籠さんが在廊されています


　　　＋スタッフのひとりごと＋
　　　　　　　お日さま色の金平糖。
　　　　　　　うれしいことがあった時に一粒
　　　　　　　この金平糖を口に運ぶ時は
　　　　　　　キモチがぽかぽかとひなたぼっこしている気分です

かるべさんのお料理教室

こんにちは　冨田です！

昨日はかるべけいこさんのお料理教室でした。

今日のメニューはお野菜たっぷりの煮物や揚げ物、汁物などボリューム満点です。
どんなお料理になるんでしょう？

それぞれほうれん草を切ったり。。
合間合間にかるべさんが野菜のことや調味料のお話をしてくれます。


里芋は実は煮物に、皮は素揚げのチップスに！新感覚です。

炊き立ての玄米ご飯、ツヤツヤして美味しそう！

できました！
みなさん手を合わせていただきます(＾o＾)

みなさんとっても楽しそうで笑い声の響くお教室でした♪
今回も来て下さった生徒さん、かるべさん、ありがとうございました！

次回のかるべさんのお教室は、３月１９日（月）10時～13時です。
みなさんお気軽にお問合せください。
096-365-0363(はじめギャラリー)




おまけ

今日の冨田はどこかで見たことある色合いだなーと思ったら
ギャラリーで扱わせていただいているdroparoundさんのふせんカラーでした♪
偶然!　
ふせんもニットもいい色でしょう（笑）？

他にも６色ございますよ♪

2月のはじめ

こんにちは　ナカオです

昨日は節分、今日は立春。
暦の上では春を迎えました

「三寒四温」とはこの頃の言葉で
厳しい寒さが三日続けばそのあとは四日ほどは暖かいという意味だそうです

言葉通り、ここ数日は厳しい寒さでしたが
みなさま、いかがお過ごしでしょうか？

自宅の冷凍庫には
先日の雪の日につくった小さな雪うさぎが
カチカチになって眠っています

さて

2月のはじめギャラリーからのご案内

＊＊＊ごはん倶楽部＊＊＊

　2月2日（月）　細川亜衣料理教室　（次回は　3/26）
　2月6日（月）　かるべけいこ料理教室　（次回は　3/19）

＊＊貸しスペース＊＊

　2月　5日（日）　dahlia　フラワーレッスン
　2月25日（土）-29日（水）　setu jam教室

＊企画展＊

　2月11日（土）-2月19日（日）　江籠正樹　彫刻展　「Birthday」
　　　◎11日、12日　作家在廊　　◎2/15　休み


初めてこのギャラリーへ来た時に
江籠さんのカトラリーを見て一瞬で心奪われて
いつかその作家さんにお会いしたいと思っていたことを思い出します

来週から始まる展示会には
みなさんぜひ足を運んでいただけたらと思います

江籠さんの作り出す人形や、カトラリーは
本当にステキなものばかりですから。

　　＋スタッフのひとりごと＋
　　　　　ココロが動き出すと
　　　　　今まで何気なく過ごしている日常の中に
　　　　　いろんなモノや出来事が潜んでいることに気づきます
　　　　　今日あったことは何かにつながっている
　　　　　そう思うと毎日が愛しくて仕方ないのです
　　　　　
　　　　　

細川亜衣さんのお料理教室 2月

こんにちは　ナカオです

先日のお休みは思いがけずの贈り物を頂いたり
美味しいモノを食べたりと
ココロも体も喜んだ休日となりました

人と出会い、モノに出会い
そして、食べる経験を大切にしたいと思います

さて

今日はごはん倶楽部。
細川亜衣さんのお料理教室でした

今日の主役はかぶ

パプリカ、玉ねぎなど

グリルすれば野菜の甘みも引き立つようです

本日のメニュー　　バーニャカウダ
　　　　　　　　　　　かぶらのパスタ


バーニャカウダもパスタも
みなさん喜んで食べていらっしゃいましたし
かぶらのパスタは「初めて食べる味」とおっしゃる方も。

おかげさまでこの冬
ごはん倶楽部でアシスタントをしていることで
冬のお野菜料理のバリエーションが増えました


雪舞い散る寒い中
細川先生、ご参加頂いたみなさま、ありがとうございました

次回は3月26日（月）

皆さまのご参加お待ちしています

　　　＋スタッフのひとりごと＋
　　　　　　誰かが教えなくても同じ季節に花を咲かせ
　　　　　　誰かに気づいてもらえなくても
　　　　　　可憐な花を咲かせる道ばたのお花。
　　　　　　そんなお花を見つけてふと立ち止まってしまうのは
　　　　　　あの美しさに生きる強さや潔さを感じるからなのかもしれません
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　

ごはんと暮らしのブックフェア

こんにちは　ナカオです

先日、ちくちくワークショップの参加者で鹿児島の方から
オススメのお店を聞いたお話はブログで書きましたが

それから間もなくその方よりオススメのお店のDMが届きました

そのお心遣いがなんともうれしくて
鹿児島のよさをまた一つ知ることになりました
また必ず出かけることでしょう
その時は桜島を見て懐かしいとさえ思うのかもしれません


そんなステキな出会いのあるアノニマブック「ごはんと暮らしのブックフェア」も
今日で最終日となりました

中庭ではセルフの焼き芋（100円）もやっています

出来上がった焼き芋は香ばしくて甘くて
フーフーしながら食べていると
寒さを忘れてしまうほどです

ギャラリーの片隅にあるヒヤシンスも
ようやく花がほころびはじめました

水栽培をしているとふだん、土の中にある根が見えて
その美しさにドキッとさせられます

飾らず、受け入れ、あるがままでいる
自然の作り出すものはどうしてこんなにも美しいのでしょうね

自然体の人にココロ惹かれるのは
そんなところからきているのかもしれません

はじめギャラリーにお越しの際は
そんなお花たちにも会っていかれてくださいね

スタッフ一同、お待ちしています

ギャラリー、カフェの営業時間（11時-17時30分）が変わりました

　　＋スタッフのひとりごと＋
　　　　　「花は落ちてもなお愛でる
　　　　　枯れても朽ち果てても
　　　　　その時その時に美しさがある」
　　　　　何かの本で見つけたコトバ・・

鹿児島へ

こんにちは　ナカオです

先日、ワークショップの参加者の方に鹿児島の方がいらして
ステキなお店を教えて頂きました

かねてより、ギャラリーの展示会でお世話になったしょうぶ学園さんに
行ってみたいと思っていたのでお休みを頂いて鹿児島へ。

「旅する灯台」もここに来たことのあるパン屋「chanaan」さん


奥には小さなカフェスペースがあり本棚にはアノニマの本も。
パンもコーヒーも美味しくてとても心地よい場所でした

それから
竹林の小路を抜けて「ギャラリー壺中楽」さんへ。

展示会は終わっていましたが
ギャラリーの方のご厚意で器を見せて頂きました
どれもこれもステキなものばかり。
　
しょうぶ学園さんの中はとても広く
お蕎麦屋さん、パン屋さん、パスタ屋さん
布モノ、紙モノ、土モノの工房や展示販売されているギャラリーも。

ついつい長居したくなる場所で
気がつけば駐車場には自分の車だけが残っていました

それぞれ行った場所は違うのに
時間の流れがおだやかで同じような心地よさを感じました

はじめギャラリーもカフェも
みなさまにとってそんな場所でありますように。

29日（日）まで「ごはんと暮らしのブックフェア」を開催中です

ここへきてちょっとワクワクしたり
カフェでゆっくりお過ごしになりませんか？

スタッフ一同、お待ち申しあげております

営業時間（11時-17時30分）が変わりましたのでお間違えのないように。

　　＋スタッフのひとりごと＋
　　　　　精進料理には赤、黄、緑、白、黒の五色の色を
　　　　　使うとバランスの良い食事になるという考えがあるそうです
　　　　　器とお料理のバランスもきっと。
　　　　　そんなことを考えながらの食卓は
　　　　　愛しい時間になっていくものです　　　　　　　

ごはんと暮らしのブックフェア ～ちくちくツアー～

こんにちは　ナカオです

土曜から始まったアノニマブック展「ごはんと暮らしのブックフェア」も
おかげ様でたくさんの方々に足を運んでいただき
ありがとうございます


アノニマブック展でおなじみの「旅する灯台」

暗く混沌とした中でも
灯りがやさしく照らしてくれる場所でありますように。

さて

二日間にわたり早川ユミさんのちくちくツアーのワークショップが
ありました

参加された中には県外からいらした方や
二日続けてご参加いただいた方も。

一日目は　エプロン作り
二日目は　シミーズ作り

早川ユミさんの手ほどきでみなさん　ちくちくされています。

むずかしく考えずに　ちくちくと　楽しく針をすすめていきます

それぞれに
いろんなちくちくがあって　

自分だけのエプロン、自分だけのシミーズがあり

どれもこれもかわいらしいものばかりです

ワークショップ中は
ユミさんの新刊「種まきびとの台所」のお話やアノニマブックのおすすめな本
3.11でのお話などいろんなお話を聞かせてくださいました

そして　
参加頂いたみなさんのお話も聞きながら。

アノニマブック展を通して
出会えた人たちと同じ時間を共有しながら
一緒になって考えていく。

なんだかステキな時間・・

陽だまりのような暖かさを残して
ユミさんは高知の山のてっぺんへと帰られていきました

「ごはんと暮らしのブック展」では
布作家　早川ユミさんの初めてのエッセイ集「種まきノート」
衣食住そして体。ものつくりの本「種まき人のものつくり」

そして

新刊である「種まきびとの台所」には
ユミさんがくり返しつくられ、食べ継がれてきたごはんの数々が
台所まわりの写真とともにつづられています

アノニマブック「ごはんと暮らしのブックフェア」は１月２９日（日）まで開催中です


早川ユミさんの布小物やエプロンの販売
細川亜衣さんも愛用されいる琺瑯のキッチン用品の受注販売もやっています

この機会にぜひお越しいただければと思います

　　　＋スタッフのひとりごと＋
　　　　　　贈り物が届きました
　　　　　　「速達」と赤いスタンプで押された手紙
　　　　　　メールではなく速達で送ってくれたキモチも贈り物。
　　　　　　遠く離れた友人や大切な人にお手紙を書いてみませんか？
　　　　　　赤いポストにお手紙を入れる時ちょっとワクワクするものです
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　

ＲＩＥＳＳの琺瑯製品

こんにちは！　　冨田です。

いよいよ　明日からアノニマスタジオのごはんと暮らしのブックフェアが始まります！

今回は細川亜衣さんも愛用されているオーストリアの調理メーカー“ＲＩＥＳＳ”の琺瑯製品の受注会もしています。

“ＲＩＥＳＳ”は、天然のものだけを使用し作られています。
職人が一つ一つ丁寧に手作りし、
長く愛用されるものとして世界中で親しまれている琺瑯製品が揃っています。


これはお弁当箱です！
ピクニックに良さそう♪


台所に置いても画になる琺瑯。



琺瑯製品の良さは、

【耐久性・耐食性に優れている】　　　
表面をガラス質の釉薬が覆っているので、
丈夫だけれど錆びやすい金属質を
変質から守っています

【熱伝導率・保温性、冷却性が良い】
熱効率や保温性がいいので、
本体があたたまれば火力をおさえて調理できます。
また、冷却性も優れているので、
冷蔵庫での食品保存にも適しています。

【中身が変質しにくい】
化学変化や雑菌の繁殖がしにくいので、
食品の長期保存に向いています。
また、酸や塩分にも強いので、梅干などの保存もできます。

【においが移りにくい】
ガラス質の表面は、においの強い食材にも適しています。

【人体と環境にやさしい】
化学物質・金属イオン・環境ホルモンを出さないので、
人にも環境にも やさしい製品です。


調理用具にこだわりを持たれている方には、一度お手に取って見てみていただきたいです。

ぜひ見に来られてくださいね。