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6/14(土)開催! イタリア料理教室 受講生募集中

移動クッキング-La Cucina-
第8回 イタリア料理教室[春のベーシックイタリアン]



新年度の4月からは、旬のお野菜たっりのヘルシーなイタリアンは変わらず、
一度は聞いたことあるイタリア料理の基本的なメニューをしっかりと学んでいきます。
健康や美容に効くイタリア料理を一緒に学んでみませんか?

☆メニュー☆

アンティパスト(前菜)
・たまごと新じゃがのアンチョビサラダ
・新たまねぎとチキンの前菜


プリモピアット(パスタ)
・ボンゴレロッソ(アサリとトマトのパスタ)
・いちごのリゾット


ドルチェ(デザート)
・春のフルーツグラタン(ザパイオーネ)
 *シャンパンのクリームソース
 


◎日  程  2008年4月26日(土) 
        午前の部11:00~ 午後の部14:30~ 各2時間程度
◎場  所  はじめギャラリー
◎定  員  6名様
◎受講料  ¥4,000 
         ※ガソリン代・ユーロの上昇の為、2月より受講料が変わりました
◎申し込み締切  4月25(金)迄  ※開催日3日前よりキャンセル料が発生します
◎持参いただくもの  エプロン・筆記具・お持ち帰り用袋、容器
              (環境や資源のためよろしくお願いいたします)
◎お申し込み方法 
お電話の場合:クチーナ マッキナ 金髙 TEL.092-210-2178
メールの場合:お名前・ご連絡先・午前or午後・参加人数を明記して                 cucina_macchina1@yahoo.co.jp へ送信してください。

◇Cucina Macchinaからごあいさつ
お野菜は熊本・泗水の養生農園のお野菜です。
新鮮でおいしいと好評いただいています。
皆様の参加お待ちしております。
 

◆主催/移動クッキングCucina Macchina(金髙・山本)
      http://ameblo.jp/cucina-macchina1112/
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by nitiniti_sou | 2008-05-29 17:11 | 企画展

6/14(土)開催! イタリア料理教室 受講生募集中

オーガニック料理教室 La CUCINA
第9回 [梅雨を楽しむイタリアン&父の日のおつまみ]

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6月梅雨入りの季節となります。
雨の日でもゆっくり作れる”煮込み”料理を多くとりれたメニューです。
また、父の日にぴったりなお酒に合う簡単おつまみメニューも準備しています。
野菜は、いつもの通り泗水の菊池養生農園より取れたて新鮮な野菜が届きます。
みなさまのご参加心よりお待ちしています。


アンティパスト(前菜)
トマトのカプレーゼ(トマトとモッツアレラチーズのサラダ)
オイルサーディン
夏野菜のフリッタータ(イタリアンオムレツ))


プリモピアット(パスタ)
鶏とローズマリーの軽い煮込みソース スパゲティ
お豆とリガトーニ(ショートパスタ)サラダ風


ドルチェ(デザート)
旬のフルーツのジャムとフロマージュブラン 

◎日  程  2008年6月14日(土) ※誠に勝手ながら延期となりました        午前の部11:00~ 午後の部14:30~ 各2時間程度
◎場  所  はじめギャラリー
◎定  員  6名様
◎受講料  ¥4,000 
         ※ガソリン代・ユーロの上昇の為、2月より受講料が変わりました
◎持参いただくもの  エプロン・筆記具・お持ち帰り用袋、容器
              (環境や資源のためよろしくお願いいたします)
◎お申し込み方法 
お電話の場合:La Cucina 金髙 TEL.090-3071-1125
メールの場合:お名前・ご連絡先・午前or午後・参加人数を明記して                 kntk1112@yahoo.co.jp へ送信してください。

◇La Cucinaからごあいさつ
移動クッキングCucina Macchinaは、福岡市内にアトリエキッチンを構え
イタリア語でキッチンという意味のLa Cucina(ラクチーナ)と名称が変わりました。
これからも移動クッキング教室は続きますので引き続きお付き合いくださいませ。
 

◆主催/オーガニック料理教室 La CUCINA(金髙)
      http://ameblo.jp/cucina-macchina1112/
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by nitiniti_sou | 2008-05-29 17:11 | 企画展

真木千秋さんがテレビ出演されます

こんにちは、大森です。

真木テキスタイルスタジオを主催されている
テキスタイル作家の真木千秋さんがテレビ出演されるそうです。

放送は、5/22(木)21:54~22:00 TBS「hito 今を生きるあなたへ」です。

竹林の店の様子も見られるらしく、わたしも楽しみにしています。
みなさんも是非ご覧になってください。
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by nitiniti_sou | 2008-05-20 19:17 | いいもの いいこと

5月イベントのお知らせ

こんにちは、大森です。

早いもので5月ももう半ば!
初夏から夏に向けてのはじめギャラリーはイベント毎週末予定でいっぱいですよ。

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5/17・18は3回目のT.T.C. HONDAさんたちによる
テーブルコーディネート発表展。今回のテーマは「二人の食卓」。

18(日)はテーブルコーディネートの実習も受けられますよ。
ご予約は不要、もちろん無料です。
どなたでもご参加できますので、ご希望の方は18(日)14時までに
会場へお越し下さい。

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5/24(土)は毎月開催の「楽しい暮らしのできる家」セミナーです。
こちらはご予約いただくと、無料で家づくりのセミナーに参加いただけます。

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隔月開催のクチーナマッキナさんによる「イタリア料理教室」。
次回は6月14(土)開催です。
メニューは、
梅雨を楽しむイタリアン&父の日のおつまみ!
じっくりつくる煮込み料理とぱぱっとつくるお酒に会う前菜&サラダを作ります。
詳細が決まりましたらブログでお知らせします。

※クチーナマッキナは名称を「La Cucina」ラクチーナへ変更されるそうです。
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by nitiniti_sou | 2008-05-12 18:21 | 企画展

kashikoの木綿の服 展

c0103119_1249526.jpgこんにちは、大森です。

5/31(土)から「kashikoの木綿の服」展が開催されます。

kashikoさんは熊本の服作家で、しじら織やマリメッコの生地をつかってワンピースを作ってらっしゃいます。
定番としているワンピースの型は、20年以上も形を変えずに、生地の組み合わせを変えて作られているそうです。

完全リバーシブル、一枚でも着れるシンプルな形なので何通りにも着方を楽しめます。




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kashikoさんとの出会いは20年ほど前・・・、
その頃連空間デザイン研究所では、
古い蔵を改装して熊本市本荘に「iki」というインテリアのギャラリーを
運営していました。

そのとき「iki」の場所をつかって、kashikoさんがファッションショーをされたのです。

20年の時間が経ち、偶然「はじめギャラリー」に遊びにいらして
今回作品展をしていただくことになりました。
出会いって不思議なものですね!


会期中の14:00-19:00がkashikoさんの在廊予定です
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by nitiniti_sou | 2008-05-08 13:12 | 企画展


2005年、連空間デザイン研究所の2階にオープンしたギャラリー&カフェです。


by nitiniti_sou

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会社概要

熊本で創業34年になる、建築設計・施工の会社です。

株式会社 連空間デザイン研究所
有限会社 游建築設計事務所
はじめギャラリー

〒862-0912
熊本市東区錦ヶ丘17-5
tel.096-365-0363
open 11:00~17:30
水曜日定休

*HPはこちら*
http://www.ren-you.jp/

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