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ごはん倶楽部

こんにちは ナカオです

今朝は久しぶりの青空。
ちょっとうれしい朝となりました

さて

先日、九州の食卓 夏号が入荷いたしました

ごはん倶楽部でお世話になっているかるべけいこさんも細川亜衣さんも
毎号、ページを担当されています

かるべけいこの「旬の食材を使った使いきりレシピ」

今回はなすときゅうり

きゅうりのポタージュスープは見ているだけでも
爽やかな色合いで夏の蒸し暑さを忘れさせてくれそうです

細川亜衣の「ディスカバーローカルフード」は
今回、天草の郷土料理です

その土地で感じ、食材を使った亜衣さんならではのアレンジを
どうぞご覧下さい

では

ごはん倶楽部から
かるべけいこさんと細川亜衣さんの料理教室のスケジュールを。
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かるべけいこ 料理教室 (参加費 3500円)
 7月9日(火)10:00-13:30 定員となりましたのでキャンセル待ちとなります
 8月7日(火)10:00-13:30

細川亜衣 料理教室 (参加費5500円)
 7月27日(金)11:00-13:00
 8月21日(火)11:00-13:00

お問い合わせやお申し込みは はじめギャラリー(096-365-0363)まで。

みなさまのご参加、お待ちしています。

 +スタッフのひとりごと+
    どんなに仲良くしていても
    相手の事を知ってるようで知らないことって
    結構、あったりするものです
    たいしたことではないけれど今日はあの子に聞いてみよう
    「スキな食べ物はなんですか?」

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by nitiniti_sou | 2012-06-26 17:41 | ごはん倶楽部

野の花咲く平屋乃家

こんにちは ナカオです

雨の週末、みなさまいかがお過ごしでしたか?
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先日、住宅のお客様の完成見学会がありました
施主様のご厚意により、見学会が行われることを有難く思います

そして

雨の中、見学会に足をお運び頂いたみなさま、ありがとうございました。

ワタシも少しだけお手伝いをさせて頂きましたが
ご家族のやわらかい雰囲気が伝わってくるようなステキなお家でした
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やさしい笑い声が今にも聞こえてきそうなゆったりとしたリビング
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プライベートカフェは時間を忘れてしまうほどの空間です

空間であったり、食であったり、暮らしの道具であったりと
心地いい暮らしは人を優しくさせてくれる気がします

みなさまの心地いい暮らしをどうぞお探しにお越しくださいませ

連空間デザイン研究所→こちらから



  +スタッフのひとりごと+
     空間が人を作るのか
     その人の持ってる雰囲気が空間を作るのか
     きっとどちらもあってこそだと思うのです
     心地いい場所でスキだと思える人たちと過ごす時間は
     ワタシを明るい方へと連れて行ってくれる・・
     そんな気がするのです

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by nitiniti_sou | 2012-06-25 12:52 | 建築

雨のはじめ

こんにちは ナカオです
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今朝、中庭のヒメシャラの葉にラブレターを見つけました
雨に濡れた葉もうれしそうです

さて

李英才さんの展示会にもたくさんの方に 
来て頂きありがとうございました
搬出作業も終わり、はじめギャラリーも常設の展示になっています
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ガラスモノ。雨あがりを感じるようなディスプレイ
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茶碗、個性があるもの。
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色味が美しいもの。
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石原稔久さんの器。
降りしきる雨の日にはお気に入りのカップで
温かい飲み物を頂きながら過ごしてみてはいかがでしょう

雨の過ごし方がちょっと楽しくなれるモノを
お探しにお越し下さいませ。

スタッフ一同、お待ちしています。

  +スタッフのひとりごと+
    今日は夏至。
    一年で一番、日が長い一日。 
    なんだか少しだけ得した気分です
    こんな日は雨音を聞きながら
    自分のために過ごす贅沢な時間・・ 

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by nitiniti_sou | 2012-06-21 15:48 | ギャラリー・カフェ

李英才さんの器に料理を盛って・・

こんにちは ナカオです

先日、李英才さんの器を使っての細川亜衣さんによる料理会がありました
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6種類の色の中からそれぞれを取り合わせて入れ子にしてセッティング。
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カトラリーには韓国のスプーン「スッカラ」をご用意しました
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真鍮でできたスッカラは掬ったり切ったりと万能なカトラリーで
今回の料理会ではこのスッカラ一本で
スープ、メイン、デザートを召し上がって頂きました
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6月のミネストラ 
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馬すじと赤玉ねぎの煮込み
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すいかのしょうがソース

リーさんの工房のスタッフは5人。
そのお一人で唯一の日本人スタッフ石岡さんのお話と共に
料理会はすすんでいきます
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料理会後は亜衣さんもお話に参加されて楽しい時間となりました
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「エッセンから 暮らしのうつわ展 ~李英才~」は6月17日(日)まで。
*6/13お休み 最終日17時閉廊


九州ではなかなかお目にかかれないリーさんの器。
この機会に是非お越し下さいませ

 +スタッフのひとりごと+
    先日、蛍を見に行きました
    ゆっくりと陽が暮れ始めるとそこここに浮かび上がるやさしい光
    やさしい光と初夏の香りがあいまって
    愛しい記憶が重なり合ったたそがれ時となりました
    
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by nitiniti_sou | 2012-06-11 11:25 | 企画展

エッセンから 暮らしのうつわ展 ~李英才~

こんにちは ナカオです

庭先の紫陽花が花を咲かせました

雨のしずくが、青さをより美しく彩るからなのか
この季節には、青いお花がよく似合います。

さて

先日、木曜日から李英才さんの「暮らしのうつわ展」を開催中です

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すべて手で作られたものでありながら
味のある器というよりもきっぱりとした美しさを感じます
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使いやすいカタチを作ることで、暮らしと共に寄り添う器
それでいて
ふとした時に食器棚に並んでいるリーさんの器の美しさに
ハッと心奪われる瞬間が訪れるような予感を感じさせるのです
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器はそれぞれの形に6つの色がございます
グレーに近い白、李朝の器を思わせるようなマットなごく薄い青緑、草餅のような緑
それよりも深い緑、ほとんど黒に見えるマットな深緑、そして金茶。

お気に入りの色で揃えてみたり
それぞれに色の組み合わせを楽しまれてみたりと

使い方は自由に楽しんでいただけたらと思います


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 +スタッフのひとりごと+
   友人がくれたお土産は伊勢神宮の外宮のお守り。
   衣食住の神様だときいています
   暮らしの神様を味方にして
   丁寧に暮らしていけたらと思います

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by nitiniti_sou | 2012-06-09 17:08 | 企画展

6月のはじめ

こんにちは ナカオです。

5月のえみおわす展には
たくさんの方に足を運んでいただき、ありがとうございました。

今日から6月。

みなさま、お変わりございませんか?

さて

6月のはじめギャラリーのご案内を。

*貸しスペース*
6月8日(日) dahliaフラワーレッスン (dahlia 090-5730-8011)
6月24,26,28,29,30日setsu jam レッスン (http://setsu-2009.jugem.jp)
お申込やお問い合わせは主催者の方へお願いいたします。
 

**はじめギャラリー**
6月7日(木)-6月17日(日) 李英才 暮らしのうつわ展 
 ◎6/13 休み
6月8日(金) 細川亜衣 料理の会 「李英才のうつわに料理を盛って」
 ①11時-13時 ②14時-16時 参加費5500円 (レシピ付) 


--お知らせ--
2012年6月1日(金)NHK総合 午後7:30~7:55「くまもとの風 玄海発見伝 」に
細川亜衣さんが出演いたします。

はじめギャラリーでのお教室風景や天草での郷土料理の取材の模様など
放映されますのでどうぞご覧下さいませ。
再放送:2012年6月2日(土)NHK総合 午前10:50~11:15(熊本県単)


 +スタッフのひとりごと+
   作り笑い、愛想笑い。
   大人になってそんなことが
   人を傷つけると知ったのはいつだっただろう
   人のためではなく自分のためにちゃんと笑おう
   それが一番シンプルで美しいと思うから。

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by nitiniti_sou | 2012-06-01 14:16 | ギャラリー・カフェ


2005年、連空間デザイン研究所の2階にオープンしたギャラリー&カフェです。


by nitiniti_sou

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会社概要

熊本で創業34年になる、建築設計・施工の会社です。

株式会社 連空間デザイン研究所
有限会社 游建築設計事務所
はじめギャラリー

〒862-0912
熊本市東区錦ヶ丘17-5
tel.096-365-0363
open 11:00~17:30
水曜日定休

*HPはこちら*
http://www.ren-you.jp/

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