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夏のお楽しみ展

7/26~8/26(火)まで、開催しております。

日々の衣生活に欠かせないものづくりでたくさんの人に愛され愛用されている
ギャルリ百草の定番のサロンや而今禾の衣服をご紹介します


ギャルリ百草
◎ガーゼタオル 木綿定番サロン 夏のサロン
 下重ねサロン ゴムズボン
 子どものもの(子どもズボン よだれかけ)
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而今禾
◎夏の衣服 定番パンツ ワンピース 夏のブラウス
 スカート スモック
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どれも肌さわりのよい、そしてどこか懐かしい。
飽きることのない力強さを感じます
大切にしたい普段着です
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by nitiniti_sou | 2014-07-31 17:52 | ギャラリー・カフェ

ポム ド テールの料理教室

ポム ド テールの料理教室

スタミナの付く料理  と、お知らせしていましたが・・・

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お肉!!!  豚肉ですね!!!

豚肉にはビタミンB1がたっぷり。疲労回復・夏バテにぴったりです。

いつも優しい後藤シェフも、料理の時は真剣な眼差し。



教室に参加の皆様にもそれぞれお肉を焼いて頂きます。

このときは優しい眼差しのシェフ。

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料理をする男性の姿は素敵ですね。


あれこれ手を加えてたお肉にお味噌を塗ってオーブンへ

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野菜スティック 準備万端 

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なんだか、お花を生けたような完成度です!



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7月のメニューは
・骨付き豚ロース 甘味噌チーズ焼き
・野菜スティック
・冷製じゃがいものスープ
・ラスク

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そして

今月のお料理に合うワインのご紹介

朝の連続ドラマにちなんで?甲州のスパークリングとニュージーランドの白ワイン

・・・これを眺めながら、GEROLSTEINER(ゲロルシュタイナー)というドイツの炭酸水で乾杯!

ギャラリーの中は、終始いい匂いが漂ってました。



今後のポム ド テールの料理教室の日程は 8月17日(日)、9月15日(祝月) です

ごはん倶楽部の詳細はこちらをご覧ください。

http://www.ren-you.jp/cn18/pg246.html



お問合せ、ご予約、お待ちしています。
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by nitiniti_sou | 2014-07-24 14:49 | ごはん倶楽部

夏のワークショップ

こんにちはー!夏ですねー!!夏がやってまいりましたー!!!

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そんな本日は、次回企画展『夏のワークショップ』のお知らせです。

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今年は4つのワークショップを開催致します。

まず1つ目、
Tシャツ リメイクのつどい

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はぎれやビーズを持ち寄って、昨年作ったTシャツをリメイクしませんか?

日時:7/26(土)、8/9(土)  13:00~
対象:昨年作られたPaintingTシャツ
料金:700円(カフェ・お菓子付)
持ってくるもの:裁縫セット・はぎれ・ビーズなどの、Tシャツリメイクに使いたいもの



お次は2つ目、
Paintingエコバッグ

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スタンプやクレヨンでオリジナルのエコバッグを作ります!
しっかりしたキャンバストートに自分でお絵かき!

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お子さんがお絵かきしたものを、親御さんが使われるのにもいいですね。

日時:8/1(金)、8/2(土)  13:00~
対象:大人、子ども、どなたでも
料金:2,500円(材料費込)



そして3つ目、
愛は勝つ!デコ弁に挑戦

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忙しくて作るの大変そう…、出来上がってみると思っていたのと違う…
そんな初心者・不器用さんでも大丈夫!みんなで作れば怖くない!

日時:8/3(日)  13:00~(2時間半程度)
講師:独学でデコ弁作り8年の母 池田亜里沙さん
対象:大人
料金:2,500円(道具・材料費込)
持ってくるもの:エプロン・1人分のお弁当箱(小さめ)



4つ目は、
親子でテーブルマナー教室

食前、食事中、食後のコミュニケーションを学びます♪
ご好評につき、8月4日に追加開催決定!!!

日時:8/4(月)、8/10(日)  11:00~13:00
講師:桑原たか子先生
料理:ポムドテール
対象:5才位~12才位まで(保護者同伴でご参加ください)
料金:1組6,400円

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<桑原たか子プロフィール>
コミュニケーションマナーコンサルタント。
宇城市生まれ、息子4人の子育て奮闘しながら、
企業研修や講演、園芸教室の講師など年間150回をかぞえる。
NHK熊本カルチャー講師、ガーデンデザイナー、保護司。


4つ共に、参加募集中です!
楽しい夏をギャラリーで過ごしませんか?

お問合せ、ご予約お待ちしております~!!


はじめギャラリー

 電話:096-365-0363
メール:info@ren-you.jp                         
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by nitiniti_sou | 2014-07-19 13:38 | 企画展

池田春香先生の『おうちごはん教室』

本日二つ目のブログです!
前記事に引き続き、月末開催致しましたごはん倶楽部の模様です。

30日の、池田春香先生の『おうちごはん教室』です。


今回ギャラリーでは、初の池田先生の教室でした。

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たくさんの資格をお持ちで、色んなところでご活躍されている池田先生。
笑顔がとても素敵な方で、気さくになんでも質問したくなるような先生でした。

今回のテーマは、美しい肌をつくる食べ方。
みなさん真剣に先生のお話をお聞きになりながら、実際に作るときはわきあいあいと
終始たのしい雰囲気でした!
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色鮮やかなお野菜は、見ていて元気がでます!
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そうなのか!という、たくさんの色んな知識を学ぶことができるので
作り方はもちろんですが、食べ物のこと、そして食べるという事自体を
深く学べる教室です。
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あっという間にできあがり!
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今回のメニューは、
・サバ缶のトマトソース煮込み
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・赤パプリカのポタージュ
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・じゃがいもとゴマでつくる もっちりパン
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・ミルクゼリー
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・ローズヒップティー
(ローズヒップの色があまりにもきれいなピンクでうっとりしていて写真を撮り損ねました)
でした。

池田先生のプロフィールはここをクリックして下さい。

また来月が楽しみです!

今後のおうちごはん教室の日程は、7月29日(火)8月29日(金)9月18日(木)です。
開始時刻は10時、テーマや詳細等はお電話もしくはメールにてお問合せください。


ご予約お待ちしております。
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by nitiniti_sou | 2014-07-01 17:12 | ごはん倶楽部

魚のさばき方教室

こんにちは。

7月に入りましたー!もう夏ですね。
冷たい飲み物がいつも以上に美味しく感じます。
ギャラリーでは、毎朝テラスの草木に水やりをしますが
この季節は思わず必要以上に水に触れたくなるので、水やりがたのしいです!

さて、6月末に連続してお料理教室を開催致しました。
その模様をお伝え致します!

まずは29日、魚勢 森広隆先生の『魚のさばき方教室』です。

今回はイサキとイカのさばき方でした!
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ぴたっ

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にゅるっ

うろこの取り方から、さばき方まで、丁寧に教えて頂けるので
初心者の方も上手にさばかれていました!

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さばく時はみなさんもちろん真剣です!

普段はおもしろい先生ですがさばかれる瞬間、いい緊張感が走ります。
見ていて思わず息をとめたくなりました。

さばき方はお教室でのお楽しみですので、、、
はいっ!できあがり!

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ボリューム満点!
切り方、盛り付け方次第で、刺身がよりおいしそうな顔になりますね。

7月のお教室は定員いっぱいになりましたので、キャンセル待ちです。
その次のお教室は、9月7日(日)です。
数名ご予約できます。


魚さばいてみたい!という方はぜひお待ちしております!
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by nitiniti_sou | 2014-07-01 16:15 | ごはん倶楽部


2005年、連空間デザイン研究所の2階にオープンしたギャラリー&カフェです。


by nitiniti_sou

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会社概要

熊本で創業34年になる、建築設計・施工の会社です。

株式会社 連空間デザイン研究所
有限会社 游建築設計事務所
はじめギャラリー

〒862-0912
熊本市東区錦ヶ丘17-5
tel.096-365-0363
open 11:00~17:30
水曜日定休

*HPはこちら*
http://www.ren-you.jp/

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