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はじめギャラリー日々のこと

2005年、連空間デザイン研究所の2階にオープンしたギャラリーです。

細川亜衣 料理会

こんにちは。

雨ですね。

今朝は雨の音で目が覚めました。

今日はさほど寒くなく、いや寒くなってきましたが、わりと過ごしやすいです。

明日からの予報ではぐっと気温が下がるとのことだったので、そわそわしています。



さて、先日

細川亜衣 料理会を開催いたしました。

細川亜衣 料理会_c0103119_1415852.jpg


今回の料理会のために作っていただいた石原さんの器は、

少し赤みがかっていて温かい気持ちになるものでした。

器だけを眺めていてもほっこり。


細川亜衣 料理会_c0103119_1421958.jpg


そこに亜衣さんの丁寧で、美しく、美味しいお料理が。


今回のメニュー

 柿と銀杏の前菜
 おいものクレーマ
 豚肉の落花生煮


石原さんの大皿に盛られてお客様の前に登場したとき、

細川亜衣 料理会_c0103119_16541036.jpg


思わずみなさん わーーーっ と歓声があがりました。

私も感動してカメラのシャッターを押せず、あわててあとから押しました。

細川亜衣 料理会_c0103119_16384486.jpg


柿と銀杏の前菜
細川亜衣 料理会_c0103119_1452075.jpg


細川亜衣 料理会_c0103119_1652269.jpg


おいものクレーマ
細川亜衣 料理会_c0103119_1454971.jpg


豚肉の落花生煮
細川亜衣 料理会_c0103119_146553.jpg



みなさんもくもくと、美味しさをかみしめながら召し上がられていました。

石原さんのお話しもあり、実際に制作風景が見えてくるようなとても興味深いお話しでした。





細川亜衣さん、石原稔久さん、今回ご参加いただいたみなさん

ありがとうございました。



細川亜衣 料理会_c0103119_16591617.jpg

by nitiniti_sou | 2013-11-10 17:11 | 企画展

by nitiniti_sou
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